لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyed Amir Mohamad Mortezavian
Zahra Emam-Djomeh
Journal Paper
بررسی افزودن آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر ترکیبات فرار نوشیدنی سنتی کفیر
Authors:
fatemeh beirami-serizkani
،
mohammad hojjati
،
hossein jooyandeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 91، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر نوشیدنی های سنتی و نیمه صنعتی با نگاه ویژه به پایداری، خواص مهندسی و کارکردهای سلامت شناختی آنها
Authors:
حسام الدین آخوندزاده
،
مسعود تقی زاده
Year 1397
Publish place:
Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
27
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روند تغییرات pH، Eh و اسیدیته حین تولید در نوشیدنی لبنی تخمیر شده با پروپیونیباکتریوم
Authors:
شهلا فرهادی
،
کیانوش خسروی دارانی
،
مرتضی مشایخ
،
سید امیر محمد مرتضویان
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر استفاده از روش ژل مایع بر پایداری فیزیکی و ویژگی های رئولوژیکی دوغ
Authors:
طیبه توکلی وردنجانی
،
محمد حجت الاسلامی
،
زهرا امام جمعه
،
جواد کرامت
Year 1392
Publish place:
The first national conference on agriculture and sustainable natural resources
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی حسی نوشیدنی فراسودمند تولید شده تخمیری بر پایه هندوانه
Authors:
زهراسادات علوی لواسانی
،
سیدهادی رضوی
،
رضوان پوراحمد
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download